Queres perder peso sen ter fame constantemente? Entón, a dieta Maggi é perfecta para ti! No artigo atoparás recomendacións dun nutricionista, un menú de produtos dispoñibles e unha receita para unha sobremesa elaborada con mandarinas e ameixas!
O efecto dalgúns métodos nutricionais baséase na bioquímica. A dieta Maggi pertence a esta categoría. Polo tanto, se decides realizar o curso, debes cumprir rigorosamente todos os requisitos. E se nalgúns casos pode enganar - por exemplo, substituíndo un ingrediente especificado no menú, entón a dieta Maggi non permite violacións. Pero o resultado paga a pena aguantar durante un mes sen recorrer a alimentos prohibidos.
Historia da orixe
Hai evidencias de que a dieta Maggi "chegou a nós" de Gran Bretaña e a propia Margaret Thatcher converteuse na súa fundadora. O presidente do Goberno non padecía o problema da obesidade e non se propuxo inventalo. Non obstante, hai información de que a receita para adelgazar de Margaret, da que ela mesma falou, é a seguinte: debes comer 28 ovos de galiña á semana. Non por nada a dieta Maggi tamén se chama dieta do ovo.
Thatcher anotou o menú da súa dieta de dúas semanas para manterse en forma. Este converteuse no prototipo da dieta que se coñeceu como Maggi, abreviatura de Margaret. Non se sabe con certeza quen é o autor da "segunda parte" de Maggi. A eficacia obvia do método de dieta baixa en proteínas de hidratos de carbono foi confirmada por moitas persoas que se libraron dos quilos de máis coa súa axuda.
Regras
A dieta Maggi baixa en carbohidratos require un cumprimento estrito das seguintes regras:
- Podes eliminar calquera produto do menú, pero está prohibido substituílo segundo o teu criterio. A única excepción é substituír os ovos por queixo cottage se es alérxico aos ovos de galiña.
- Debes comer exactamente tanto como se indica no menú;
- Está prohibido cambiar o lugar das comidas;
- Ferva as verduras en auga sen engadir caldo;
- Está prohibido engadir varias graxas e aceites aos alimentos;
- Debe beber máis auga limpa;
- Podes beber té/café cando queiras, pero sen azucre nin leite;
- Tamén se pode usar un edulcorante en lugar do azucre;
- O consumo de alcohol está estrictamente prohibido: a dieta química Maggi e o alcohol son incompatibles;
- Non comas patacas, plátanos, uvas, mangas, figos, dátiles;
- Prohíbense os grans, a pasta e o cordeiro;
- As ensaladas non se poden aliñar;
- Se tes fame insoportable entre as comidas principais, come un pepino, cenoria ou ensalada, pero só 2 horas despois da comida recomendada;
- Se interrompes o curso (por exemplo, consumindo un produto prohibido), debes comezar de novo.
Para conseguir un maior efecto, recoméndase facer máis exercicio ou polo menos camiñar máis, pasar tempo ao aire libre e intentar durmir polo menos sete horas ao día. Despois da dieta Maggi, o seu estómago se contrae, facendo que se sinta cheo con menos comida. Ademais do seu efecto, a vantaxe de Maggi reside na corrección dos hábitos alimentarios: despois de parar, probablemente xa non quererás disfrutar de doces e alimentos graxos.
Contraindicacións
A dieta Maggi definitivamente non é apta para persoas alérxicas a certos alimentos (ovos e cítricos). Tamén está estrictamente prohibido para mulleres embarazadas e lactantes. Baixo unha estrita supervisión médica, as persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal, enfermidades do sistema cardiovascular, riles ou fígado deben seguir a dieta.
O número de ovos na dieta Maggi provoca moito debate. Non obstante, os nutricionistas din que é aceptable comer ovos en tales cantidades sempre que non consumas demasiados alimentos graxos.
Menú para 4 semanas
Nas dúas primeiras semanas con este método, tómanse 1/2 pomelo ou laranxa e 1-2 ovos cocidos diariamente para almorzar.
Semana #1
1 día
- Xantar - froitas en calquera cantidade: mazás, peras, laranxas, sandía, melón, etc. (agás os prohibidos);
- Cea - polo ao forno (tamén se pode fritir) - 250 g.
Día 2
- Xantar: peituga de polo sen pel cocida ou cocida (200 g);
- Cea - 2 ovos cocidos, ensalada (tomate + leituga + pepino + cenoria + pemento - 150 g), ¼ de pan de pita ou 1 tostada (25 g), 1 pomelo ou laranxa.
Día 3
- Xantar - queixo baixo en graxa en calquera cantidade, 2 tomates, 1 tostada (25 g);
- Cea - 250 g de carne cocida ou cocida.
4 días
- Xantar: calquera froita en calquera cantidade, excepto as prohibidas;
- Cea - 250 g de polo cocido ou cocido, ensalada (tomate + leituga + pepino + cenoria + pemento - 150 g).
5 días
- Xantar - 2 ovos cocidos, vexetais cocidos da súa elección: calabacín, cenorias, chícharos, feixóns (250 g);
- Cea - 200 g de camaróns cocidos, ensalada (tomate + leituga + pepino + cenoria + pemento - 200 g), 1 pomelo ou laranxa.
Día 6
- Xantar - calquera froita en calquera cantidade;
- Cea - polo cocido ou ao forno (tamén se pode fritir) - 200 g.
Día 7
- Xantar: polo cocido ou cocido sen pel (250 g), vexetais cocidos (200 g), 1 tomate, 1 pomelo ou laranxa;
- Cea - vexetais cocidos da súa elección, excepto prohibido (200 g).
Semana #2
1 día
- Xantar: carne cocida ou cocida (pódese fritir) (250 g), ensalada (tomate + leituga + pepino + cenoria + pemento - 200 g);
- Cea - 2 ovos cocidos, 1 pomelo ou 1 laranxa.
Día 2
- Xantar - carne cocida ou cocida (200 g), ensalada (tomate + leituga + pepino + cenoria + pemento - 200 g);
- Cea - 2 ovos cocidos, 1 pomelo ou laranxa.
Día 3
- Xantar - carne cocida ou cocida (frita) (200 g), pepinos (tanto como queiras);
- Cea - 2 ovos cocidos, 1 pomelo ou laranxa.
4 días
- Xantar - 2 ovos cocidos, queixo branco baixo en graxa (150 g), vexetais cocidos dos permitidos (150 g);
- Cea - 2 ovos cocidos.
5 días
- Xantar - 200 g de peixe/gambas cocidos ou cocidos (tamén se permite o peixe frito);
- Cea - 2 ovos cocidos.
Día 6
- Xantar - 200 g de carne cocida ou cocida (pódese fritir), 2 tomates, 1 pomelo ou laranxa;
- Cea - froita fresca (excepto as prohibidas) - tanto como queiras.
Día 7
- Xantar: polo frito, cocido ou cocido sen pel (200 g), 3 tomates, vexetais cocidos (150 g), 1 pomelo ou laranxa;
- Cea: polo sen pel frito ou cocido (150 g), 2 tomates, vexetais cocidos (150 g), 1 pomelo ou laranxa.
Semana #3
A dieta semanal inclúe moitas verduras e froitas, que deben consumirse durante todo o día.
1 día
- calquera froita en calquera cantidade, excepto plátanos, dátiles, mangas, figos e uvas.
Día 2
- calquera ensaladas e vexetais cocidos, excepto patacas e cereais secos, tanto como queiras.
Día 3
- calquera froita e verdura (agás as prohibidas), ensaladas en calquera cantidade e en calquera momento.
4 días
- peixe cocido ou cocido (200 g), ensalada (repolo chinés + pepino fresco - 100 g), verduras cocidas (calquera en calquera cantidade).
5 días
- 200 g de carne magra cocida ou frita, 200 g de verduras cocidas.
Día 6
- 1 tipo de froita en calquera cantidade (excepto as prohibidas).
Día 7
- 1 tipo de froita en calquera cantidade.
Semana #4
Os produtos da dieta deben consumirse durante todo o día e en calquera momento, pero sen aditivos.
1 día
- 250 g de peituga de polo cocida;
- 4 pepinos e 3 tomates;
- 150 g de atún sen aceite;
- unha torrada (25 g);
- 1 pomelo ou laranxa.
Día 2
- non máis de 200 g de carne cocida ou cocida;
- 4 pepinos e 3 tomates;
- 1 torrada (25 g);
- Opción: 1 mazá, ou 1 laranxa, ou 1 pera, ou 1 pomelo, ou 1 rodaja de melón.
Día 3
- 1 cucharada de queixo cottage ou queixo branco baixo en graxa (150 g);
- 150 g de verduras cocidas;
- 2 tomates e 2 pepinos;
- unha torrada (25 g);
- 1 laranxa ou 1 pomelo.
4 días
- 1/2 polo cocido ou cocido;
- 1 pepino e 3 tomates;
- 1 laranxa ou 1 pomelo.
5 días
- 2 ovos de galiña cocidos;
- 3 tomates, 1 folla de leituga;
- 1 pomelo ou laranxa.
Día 6
- 250 g de peituga de polo cocida;
- 125 g de queixo feta ou queixo cottage;
- 1 torrada (25 g), 2 tomates, 2 pepinos;
- Iogur (150 ml), 1 pomelo ou 1 laranxa.
Día 7
- 1 cucharada de queixo cottage, 1 lata de atún sen aceite (150 g);
- 150 g de verduras cocidas;
- 2 tomates, 2 pepinos;
- 1 torrada (25 g), 1 pomelo ou 1 laranxa.
Teña en conta que está permitido engadir sal aos alimentos. Tamén podes engadir cebola, allo e salsa de soia sen azucre. Non obstante, está prohibido o uso de especias que conteñan potenciadores do sabor: glutamato monosódico (E621), inosinato sódico (E631) e guanilato sódico (E627).
Durante 2 semanas adicionais
Se completaches con éxito o curso de Maggi e queres repetilo, comeza coa primeira semana e pasa directamente á cuarta.
Esta dieta é apta para persoas de todas as idades. Non obstante, antes de comezar, asegúrese de consultar co seu médico.
Quark
A base da clásica dieta Maggi é o consumo de ovos, pero tamén hai unha versión de requeixo. A duración do programa é de 4 semanas, durante as cales podes perder ata 20 quilos, dependendo da cantidade de quilos de máis. Para durar o tempo indicado, non é en absoluto necesaria unha resistencia envexable, xa que o menú é bastante equilibrado e ata se poden consumir algunhas cousas sen restrición (ata a saciedade). Algúns produtos pódense eliminar del, pero non substituílos por outros, a excepción do pomelo; As laranxas serían unha alternativa.
Regras básicas:
- Elimina sal e especias da túa dieta.
- Cociñar sen graxa: cocer, cocer, cocer ao vapor ou fritir nunha tixola de pedra.
- Non descoides o teu adestramento no ximnasio.
O que podes facer:
- leite baixo en graxa;
- calquera carne excepto cordeiro;
- ovos cocidos, tortilla ao vapor, ovos fritos cocidos ao forno sen graxa;
- melóns, cítricos, mazás, peras, pexegos, albaricoques e ameixas;
- café e té negro sen azucre, auga filtrada, zumes frescos diluídos con auga.
O que non debes facer:
- plátanos, dátiles, uvas, mangas, figos;
- pataca;
- Sopas (todas sen excepción!);
- Alcol (en casos moi raros pódese beber un vaso de viño branco seco).
A dieta está contraindicada en enfermidades do corazón, tracto gastrointestinal, riles e fígado. Se tes alto ácido estomacal ou é alérxico aos ovos e aos cítricos, tamén debes evitar o evento.
Menú detallado para 4 semanas
Nos primeiros 14 días o almorzo é o mesmo:
- masa de requeixo - 200 g;
- froitas permitidas.
A cea debe incluír varias verduras ademais do menú suxerido a continuación.
luns
- Xantar: Peras - 2-3 pezas.
- Cea: carne cocida - 200 g.
martes
- Xantar: filete de polo cocido - 200 g.
- Cea: abadejo ao vapor - 250 g; laranxa.
mércores
- Xantar: Torrada de trigo integral con queixo; Ensalada de tomate.
- Cea: polo á prancha - 200 g.
xoves
- Xantar: mazás - 2-3 pezas.
- Cea: pavo cocido - 200 g.
venres
- Xantar: abadejo cocido - 250 g; vexetais ao vapor.
- Cea: igual que o martes.
sábado
- Xantar: 2-3 mandarinas.
- Cea: peituga de polo ao vapor - 200 g.
domingo
- Xantar: patas de polo á prancha; unha porción de verduras cocidas; algúns tomates; laranxa.
- Cea: ensalada de repolo e cenoria.
Segunda semana
luns
- Xantar: cocido de verduras; unhas rebandas de queixo.
- Cea: abadejo cocido - 250 g; brócoli ou coliflor; laranxa.
martes
- Xantar: carne ao forno con verduras.
- Cea: queixo cottage - 300 g; Pomelo - 1/2 peza.
mércores
- Xantar: bisté; Calabacín, pementos e tomates á prancha.
- Cea: coma onte.
xoves
- Xantar: ensalada con queixo.
- Cea: bisté con verduras; Cítricos.
venres
- Xantar: peixe ao vapor con verduras.
- Cea: igual que o martes.
sábado
- Xantar: Tafelspitz; algúns tomates; Cítricos.
- Cea: froita.
domingo
- Xantar: pata de polo ao forno; verduras cocidas; laranxa.
- Cea: carne branca cocida; brócoli ao vapor; laranxa.
Terceira semana
luns
- Froitas en calquera cantidade.
Martes e mércores
- Froitas e verduras sen restricións.
xoves
- Día de peixe, adornar con verduras (cocidas, cocidas, cocidas).
venres
- O día da carne, as túas verduras favoritas complementan o menú.
fin de semana
- afroitado
Cuarta semana
Coma algúns tomates e pepinos todos os días e complemente a súa dieta con:
- O luns: 200 g de filete de polo, 150 g de atún en conserva no seu propio zume, galletas.
- Martes: 350 g de tenreira e unhas barras de pan.
- O mércores: 400 g de queixo cottage, a mesma porción de verduras permitidas, froitas en rodajas, torradas.
- Xoves: medio quilo de polo á prancha sen pel, froita e unha rebanada de pan torrado.
- O venres: 300 g de queixo cottage, verduras (poden ser cocidas ou guisadas), froitas.
- O sábado: 500 g de polo, algunhas rodajas de queixo duro, kefir.
- O domingo: a dieta é a mesma que o mércores, só que non son as froitas calquera, senón os cítricos.
Despois da dieta, recoméndase consolidar o resultado. O menú da primeira e da última semana é perfecto para iso. Entón cómpre incluír mingau e sopas na súa dieta.
Receitas
A dieta Maggi baséase en restricións estritas, pero ao mesmo tempo é difícil falar de fame. E a pesar do estrito sistema nutricional (o método usa verduras cocidas en grandes cantidades), pódese diversificar facilmente usando varias receitas para a preparación de produtos permitidos.
Ovos recheos
Ingredientes:
- 2 ovos cocidos;
- 1-2 culleres de sopa de queixo cottage (ata un 9% de graxa);
- 1-2 dentes de allo - a gusto;
- Endro;
- Sal, pementa - a gusto.
Cortar os ovos cocidos á metade e eliminar as xemas. Engade o queixo cottage, o endro, o allo (espreme cunha prensa de allos), pementa e sal ás xemas. Mestura todo ben. O resultado debe ser unha masa pastosa coa que encher as metades da clara de ovo.
Podes servir puré de chícharos verdes como acompañamento.
Sopa de ameixa e mandarina para a sobremesa
Ingredientes:
- 1 mandarina;
- 45 g de ameixas;
- 300 g de auga;
- 2 tabletas de edulcorante.
Lave, despemente e pique finamente as ameixas. A continuación, engade auga quente, engade edulcorante e cociña durante 5 minutos. Mentres, pelamos a mandarina quitándolle primeiro a casca e fregándoa cun ralador. Engade unha cucharadita de reladura ás ameixas e bata a mestura cunha batidora.
Engade rodajas de mandarina á sopa antes de servir.
Tomates ao forno con queixo
Ingredientes:
- 3 pratos de queixo (20 g cada un) 16% de graxa;
- 2 tomates;
- 1 pan de centeo;
- 1 dente de allo;
- Endro;
- Sal a gusto.
Retire a polpa dos tomates. Rale o queixo e o allo finamente cun ralador. Rompe o pan finamente. Despois mestura o queixo relado co allo e o pan partido. Sazonar con sal e pementa. Enche os tomates coa mestura resultante e méteos no forno durante 5 minutos. Espolvoreo o prato acabado con endro fresco.
Pare a dieta
A saída debe ser gradual para que o resultado da perda de peso se consolide con éxito e o corpo non estea exposto a un estrés repentino.
- Na próxima semana despois de completar o curso, inclúe na túa dieta os alimentos aos que está acostumado o teu corpo durante a dieta. Estes son: peituga de polo cocida ou cocida, queixo cottage baixo en graxa (ata un 9%), mazás, cítricos;
- non te apresures a comer alimentos excluídos da dieta: patacas fritas, repostería, arroz, pasta;
- Os resultados da perda de peso pódense manter comendo segundo o sistema "Menos 60";
- Lembra facer un seguimento da cantidade de alimentos e do tamaño das porcións. Lembra que as pequenas comidas son a clave para a saúde.